無鹿リゾート

丹波・春日の古民家をジビエ料理の鹿料理専門店+宿泊施設へとリノベーション。隣町の柏原で8年前に鹿料理の店をオープンしたが、今回、地元の春日町へ戻り再出発。用途変更を伴うため、確認申請をおこなっています。古民家の良さを活かして、土壁漆喰の自然素材を再生し、また断熱改修・耐震改修も行っています。厚い土壁に覆われた土蔵は一組限定の宿とし、さらに古民家ならでは非日常感を演出しています。

<建築概要>
■建築場所:丹波市春日
■用途:店舗兼簡易宿泊所
■構造:木造1階建
■主な外部仕上げ
【外壁】漆喰・焼き杉
■主な内部仕上げ
【床】ナラ
【壁】漆喰・聚楽
【天井】既設木板
【建具】古建具再利用

 

 


エントランス

客席

畳の客席

蔵宿泊室へのアプローチ

一組限定の蔵を使った寝室